英德产茶历史悠久，点茶文化博大精深，尖尖其历史可追溯到距今1200多年前的绿芽九游唐朝。中国第一部茶叶专著，成香茶制唐朝陆羽所著《茶经·八之出》载：“岭南生福州、溢红艺泉州、汤英体验韶州、德红象州……往往得之，作工其味极佳”。点当时英德是尖尖九游韶州的主要植茶之地。

　　被誉为“世界红茶之乡”的绿芽英德，地处广东省北部山区。成香茶制这里出产的溢红艺英德红茶工艺精湛、声名远扬，汤英体验外形匀称优美、德红色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁醇正，是中国著名的茶叶品种。尖尖绿芽怎么“进化”为香溢红汤？点击下方图片，一起解密英德红茶制作工艺中的“科技与狠活”。

　　南方网、粤学习记者 黄小殷 刘单燕

　　设计 林若韫

　　校对 赖玉清

• ·工业和信息化部印发通知 组织开展算力强基揭榜行动
• ·春运小故事丨他，在60米高架桥上守护车站春运19年...
• ·冷҈冷҈冷҈！日均气温12℃！梅州多地寒冷黄色预警“生效”
• ·假日里的景区，多了一道靓丽风景线！梅州文明旅游风气日渐浓厚
• ·菲向非法“坐滩”仁爱礁军舰运补，中国海警全程监管
• ·扮靓春节“风景线”！旅游，记得带上“文明”
• ·1月梅州楼市量价齐跌！卖了1579套房子，销售均价为每平5200多元
• ·正在报名！200个白内障公益手术名额，快转给需要的人!
• ·好“市”在湾区，尝遍连山味！连山稻菜茶生态优品亮相大湾区
• ·严保质量 诚信经营 做好服务！华力电气公司：“三者兼有方能占市场一席之地”
• ·梅州热心市民捐献造血干细胞：“希望爱心始于你我，最终遍泽社会！”
• ·为生命“续航”！梅州热心市民捐献造血干细胞
• ·工行雅安分行员工助走失男童找到母亲
• ·梅州保险业积极助力地方经济社会发展和民生保障！2021年全市保费收入66.54亿元赔付近20亿元
• ·最新！中山来（返）梅人员健康管理有调整→
• ·雨水暂歇！梅州的朋友再坚持一下，太阳将“露脸”啦